莽草酸存在於木蘭科植物八角(Illicium verum Hook.f.)的乾燥成熟果實。八角為生長在濕潤、溫暖半陰環境中的常綠喬木，高可至20米。主要分布于中國大陸南方。樹皮灰色至紅褐色

中文名稱： 莽草酸

中文別名 3,4,5-三羥基-1-環己烯-1-甲酸

英文名：Shikimic Acid

英文別名 3,4,5-Trihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic acid; Shikimicacid; 97%; (3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxycyclohex-1-enecarboxylic acid; (-)-Shikimic acid; Kava Kava Extract

CAS NO. 138-59-0

化學式：3,4,5-三羥基-1-環己烯-1-羧酸

分子式 C7H10O5

莽草酸通過影響花生四烯酸代謝，抑制血小板聚集，抑制動、靜脈血栓及腦血栓形成，並具有有抗炎、鎮痛作用，還可作為抗病毒和 藥物中間體。本品多用做製藥中間體，具有一定刺激性，不宜直接使用

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