產品描述

【產品名稱】：新橙皮甙二氫査爾酮
【英文名稱】：Neohesperidin dihydrochalcone
【CAS 號】：20702-77-6
【植物來源】：芸香科酸橙幼果，Citrus Aurantium L
【分子式】：C28H36O15
【分子量】：612.58
【產品規格】：98%
【檢測方法】：HPLC
【產品性狀】：屬於二氫黃酮類，外觀類白色
【熔點及溶解度】：156~158℃，可溶于45℃熱水
【包裝說明】：1-5公斤鋁箔袋包裝，25公斤內用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶包裝。
【保質期】：2年
【貯存條件】：密封，避光，防潮。

產品特點：

甜度高、熱量小 。甜度高（是蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，餘味持久，有 的屏蔽苦味功效，新甲基橙皮苷二氫查耳酮的糖苷基在人體內發生水解，糖苷基不參與代謝，所以它的熱能值極小（8.36J/g)，可以作為低能量食品甜味劑。

甜味慢、時間長。甜味來的慢，后味持續時間長（57S)，甜味清爽愉快，甜度達到 值的時間要比糖精（42S)和蔗糖(24S)都長。

穩定性好，無毒性，代謝速度快。無論在酸性、碱性環境下使用其性質都非常穩定，是目前已知最穩定的安全型甜味劑，增加了應用的廣譜性。

具有增甜、增香、增味和掩蓋苦味等調味特性。

有抗氧化性，降低膽固醇和降血糖等生理活性。

 

應用：

1.食品甜味劑/甜味增強劑

2.功能食品/保健品的甜味劑

3.藥物和化妝品原料

4.矯味劑（苦味掩蓋劑）及風味修飾劑

5.食品香精香料

6.新甲基橙皮苷二氫查耳酮在飼料中更有着廣氾的用途

 

公司介紹
地址：湖南省長沙市岳麓區麓谷街道環創企業廣場B8棟202室
網址：http://www.staherb.cn/
經營範圍：生物技術、植物提取物研發（可用於醫藥保健品、化妝品、飼料添加劑及生物農藥生產開發領域）
主要產品：杜仲提取物-綠原酸（5%-98%）、熊果酸（25%-98%）、科羅索酸（1%-98%）、苦杏仁苷（50%-98%）、淫羊藿苷（10%） -98%) 和其他標準化的高純度植物提取物。

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郵箱：staherb18@staherb.cn
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付款方式︰ 款到發貨

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