產品描述

基本信息：
枳殼是一種耐寒樹種，在亞洲，從中國東部和朝鮮到喜馬拉雅山（海拔2000米）， 生長在陽光充足的地方，在潮濕的沙質或壤質土壤上。該樹已被引入一些國家作為觀賞樹，其果實也可食用。

果實的肉質軸是甜的，有香味，可以生吃或煮着吃。曬乾后，看起來和味道都像葡萄乾。

枳殼提取物、枝椏和嫩葉可作為蜂蜜的替代品，用於釀酒和制糖。枳殼提取物，是一種苷，表現出抗甜的活性。Ampelopsin是在枳殼提取物中發現的一種黃酮醇，具有保護肝臟的作用。

產品名稱：枳殼提取物

拉丁文名稱：Hovenia du