產品性狀:棕黃色粉末或棕綠色粉末;
百里香可作為食材,歐洲烹飪常用香料,味道辛香,用來加在燉肉、蛋或湯中。在中國稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,產于西北地區。
百里香茶具有良好的藥效,很久以前就是人們常喝的飲料。舒爽的芳香和微苦是它的特征,對緩和傷風和喉嚨痛很有效,適合在看運動比賽喊啞了嗓子時飲用。百里香對呼吸系統有殺菌的作用,能去痰、緩和過敏性鼻炎,它還能促進消化、增進食慾和胃腸的蠕動,有助于改善頭痛、憂鬱症等神經性疾病,消除疲勞。
此外,百里香還具有改善貧血、低血壓、肩膀痠痛、花粉症等功效。