金針菇,別名冬菇、朴蕈、絨毛柄金錢菌等,屬真菌界、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分布廣氾,栽培曆史十分悠久,北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱于世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富、清香扑鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。
據測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高。 經常食用金針菇可防治潰瘍病。
中文名:毛柄金錢菌
別 名:冬菇、朴菇、構菌、青杠菌、毛柄金錢菌
公司介紹
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主要產品:杜仲提取物-綠原酸(5%-98%)、熊果酸(25%-98%)、科羅索酸(1%-98%)、苦杏仁苷(50%-98%)、淫羊藿苷(10%) -98%) 和其他標準化的高純度植物提取物。
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